Questa Sezione del sito nasce per "fissare il tempo" e non dimenticare i nostri Ospiti e quei momenti di genuina e sincera amicizia che spesso si stabilisce nel corso del pranzo o della cena consumati nel nostro ristorante.
È uno degli aspetti più esaltanti del mestiere di ristotore: conoscere tante persone che, pur nel rispetto dei ruoli, è più di una conoscenza formale, oserei dire "intima", proprio perché il gusto, i sapori, gli aromi, l'atmosfera che si riesce a stabilire nel corso del servizio, sono percepiti soggettivamente, nell'intimo di ciascuno appunto!
Spesso il feeling che s'instaura tra lo staff e il cliente, l'apprezzamento e la stima reciproci, la condivisione di interessi, la curiosità spesso sottaciuta di sapere, di conoscere l'uno dell'altro, le c.d. affinità elettive, l'amicizia che spesso nasce, ecc. sono tutti elementi che difficilmente si dimenticano e nei casi più fortunati durano e si rafforzano nel tempo...
Qui allora, come in uno scrigno, cercheremo allora di conservare queste nuove e preziose amicizie per riviverle e rivitalizzarle a piacere nostro e dei nostri amici in un revival che il tempo invece porterebbe a dimenticare...
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| ESTATE 2008 |
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 Amici in moto [7]
28.06.2008 |
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Amici in macchina |
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Amici in bicicletta |
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Amici a piedi |
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Amici a cavallo |
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Amici in pullman |
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Aforismi:
