La creazione del Quarter Horse fu merito dei primi coloni della Virginia e della Carolina che, spinti dalla necessità di disporre di un cavallo dalle caratteristiche e dalle prestazioni particolari che facesse ai loro scopi, ne iniziarono la selezione ricorrendo ad incroci fra soggetti di ceppo Andaluso e Purosangue Inglesi che essi stessi avevano portato dall'Inghilterra. Anzi, più propriamente, si trattava di cavalli inglesi che pur avendo già le caratteristiche del Purosangue in effetti non potevano essere definiti tali in quanto la razza non era stata ancora ufficializzata.