Lunedì, 23 Settembre 2019
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Ardauli

Ardauli Stemma

Borgo agricolo al centro del Barigadu. Pregevole la parrocchia di Santa Maria della Guardia con elementi gotico-catalani fusi con ornati rinascimentali. Il piatto tipico della cucina locale è s'ortau: un preparato di carne di maiale, formaggio e varie spezie bollito e poi arrostito.

Tradizionale la festa di Sant'Antonio Abate, de su fogu, festeggiato il 17 gennaio nella chiesetta a lui dedicata con l'accensione di un falò e l'offerta di dolci tipici e vino. Altre ricorrenze: San Quirico e Santa Giulitta nel mese di agosto, i santi sono portati a piedi dalla parrocchia sino al novenario distante 4 chilometri. Santi Cosma e Damiano festeggiati a settembre e San Giovanni il 24 giugno con l’accensione dei falò.

 

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